photo Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Germain Traiteur, maison artisanale présente depuis plus de 30 ans sur Dijon, recherche un pâtissier traiteur pour remplacement longue maladie. Produits frais. Fabrication maison Clientèle majoritairement professionnelle. Volume de production important. Pas de boutique. Uniquement bureau et laboratoire de cuisine. Vous intégrez une équipe de 6 personnes. De manière autonome (formation assurée au départ) vous êtes responsable de la confection des pâtisseries et de la partie salée (quiches, gougères, feuilletés.) Elaboration des produits à partir de fiches recettes. Création et proposition de nouvelles recettes. Horaires Journées du Lundi au vendredi + 1 samedi matin par mois

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chauvigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise MA BOULANGERIE CAFE est un groupe d'une vingtaine de boulangeries artisanales situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie! Nous sommes présents dans l'Ouest de la France entre la Nouvelle Aquitaine et les Pays de la Loire. Poste Venez rejoindre l'équipe de Jérôme à Chauvigny (86) ! On vous propose un poste de : Ouvrier BOULANGER ou BOULANGÈRE avec expérience Vos missions : Pétrir, diviser, faire pousser et façonner les pains (recettes Banette) de manière à pouvoir en cuire toute la journée. Pour ce qui est de la Brioche et de la Pizza: les recettes sont celles du patron! Ce que l'on veut chez Ma Boulangerie Café? Des pains, de la brioche et des pizzas qui donnent aux clients l'envie irrésistible de revenir ! Le contrat: CDI 39h (mais si vous préférez un CDD on peut revoir notre copie) Salaire: À partir de 2000€ net par mois Début du contrat : dès que vous le pouvez! Lieu de travail : MA BOULANGERIE CAFÉ - 16, rue de Poitiers, 86300 CHAUVIGNY Vos horaires et jours de repos 39h/semaine sur 5[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Vous serez amené à tourner sur plusieurs postes de la chaîne : Conditionnement, mise en barquette, finition génoise et pochage. Vous avez la capacité à lire et comprendre un cahier des charges et des plans techniques. Vous maîtrisez des procédures de contrôle qualité et de signalement des pannes ou dysfonctionnement. Les gestes répétitifs et une certaine cadence de travail ne vous fait pas peur ? Nous attendons votre candidature. Description du profil : Utiliser du matériel de nettoyage - Préparer une pâte de pâtisserie - Réaliser des préparations - Effectuer des commandes - Préparer des confitures artisanales - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Habileté manuelle - Assiduité - Créativité - Méticuleux

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Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Emploi Agroalimentaire

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Depuis 1960, la maison Thil est une maison artisanale réputée pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, mais aussi sa créativité. Aujourd'hui, nous recherchons un(e) vendeur (se) à 4h30h sur notre boutique de Remiremont. A ce titre, vos missions seront les suivantes : - Etre autonome : vous travaillerez seul - Accueillir et fidéliser la clientèle grâce à un service de qualité - Assurer en équipe la préparation et le conditionnement de l'ensemble des produits du magasin - S'assurer de la bonne tenue du magasin - Promouvoir un merchandising attractif visuellement et commercialement - S'assurer de la bonne tenue du stock et du suivi des DLV produits - Veiller à la bonne application des procédures de la Maison et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez la responsabilité du magasin lors des dimanches et des jours fériés de l'année. Aussi, en période de forte activité, votre contrat sera amené à évoluer. Exemple : st-Valentin, Pâques, Noël ect Vous justifiez d'une expérience significative dans la vente et la préparation des produits dans l'alimentaire, idéalement acquise en chocolaterie et en pâtisserie. Nous vous remercions de bien[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Camon, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

BOULANGERIE GASTON.Nous sommes une entreprise artisanale spécialisée dans la pâtisserie  ou la passion du métier et le savoir faire traditionnel se transmet au quotidien. Chaque produit que nous proposons est entièrement fabriqué maison avec exigence, créativité et amour du gout. Nous offrons une entreprise à taille humaine (9 collaborateurs), un environnement stimulant ou l'artisanat et la qualité sont au coeur de notre ADN, une totale autonomie et la possibilité de s'épanouir dans la créativité

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Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Tu es étudiant(e), motivé(e) et tu as envie de plonger dans l'univers chaleureux d'un salon de thé ? Nous cherchons un(e) étudiant(e) dynamique pour rejoindre notre équipe et partager notre passion de la gourmandise. Ce que nous offrons : - Une ambiance chaleureuse et familiale - Une expérience enrichissante dans l'univers du salon de thé et de la pâtisserie artisanale - L'opportunité de vivre avec nous la magie des fêtes Tu devras être souriant(e), la satisfaction client sera ta priorité. Si tu es rapide, autonome, organisé(e), que tu fais preuve d'initiatives, et si tu parles anglais (c'est le petit plus que l'on aime), tu marques déjà des points ! Tes missions seront (liste non exhaustive) : Accueil du client Prise des commandes Service à table Préparation de boissons, gourmandises Gestion des stocks Vente boutique Aide à la plonge Entretien des locaux... Travail les Samedis et dimanches, horaires à définir

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vendrennes, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir immédiatement. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) briocheur / briocheuse passionné(e) par la boulangerie artisanale. Missions principales : Préparer et réaliser les pâtes à brioche selon les recettes et les normes de qualité Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché : Formation ou expérience confirmée en boulangerie/pâtisserie Bonne maîtrise des techniques de fabrication des brioches Rigueur, sens de l'organisation et respect des délais Esprit d'équipe, motivation et passion du métier Conditions : Type de contrat : CDI Temps de travail : temps plein Rémunération : selon profil et expérience Les horaires sont du lundi au dimanche : 4h - 11h environ 2 jours de repos par semaine dont 3 dimanche sur 4 Poste basé à : VENDRENNES

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

L'agence Domino Missions Narbonne recrute un Boulanger Pâtissier (H/F) pour l'un de ses clients basé à Narbonne. Nous recherchons un professionnel passionné et engagé, prêt à travailler tôt le matin. Vos missions principales seront : - La préparation et la fabrication de pains variés (tradition, spéciaux, pains bio) dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène en vigueur - La réalisation de la viennoiserie (croissants, brioches, pains au chocolat, etc.) et des produits de pâtisserie traditionnelle - Le pétrissage, le façonnage, la fermentation, la cuisson et le suivi qualité des produits fabriqués - La gestion de l'approvisionnement des matières premières (farines, levures, garnitures, etc.), l'anticipation des besoins, et le rangement du laboratoire - L'entretien et le nettoyage du poste de travail, du matériel et du fournil selon les exigences HACCP - La participation éventuelle à la mise en place en vitrine et au conseil auprès de la clientèle Profil recherché : - CAP, BEP ou Bac Pro Boulanger ou Pâtissier exigé - Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire en boulangerie artisanale ou industrielle - Bonne connaissance des règles d'hygiène[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Reims, 51, Marne, Grand Est

Ami du bon produit, viens voir par ici ! Afin de pouvoir assurer la gestion administrative, notre boulangerie-pâtisserie artisanale est à la recherche de son futur assistant administratif (F/H) en Contrat à Durée Indéterminée. Rigoureux(se) et organisé(e) dans ton travail, tu auras notamment comme missions : - Gestion du standard (téléphone et mail) - Saisie des approvisionnements (matières premières, etc.) via Koust - Gestion des devis, BL, etc. via Menlog - Inventaires (notamment au 31/12) puis inventaires tournants Et toi, quels sont tes ingrédients ? - Tu es organisé(e) et autonome, - Tu maîtrises les outils bureautiques. - Tu es polyvalent(e) - Tu aimes le travail de qualité Alors pourquoi nous rejoindre ? - Parce que nos horaires sont continus, - Parce que nous faisons une belle, grande et joviale équipe ! Et enfin, parce que tu te reconnais dans nos valeurs : Générosité, Diversité, Respect, Gourmandise !

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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Épron, 14, Calvados, Normandie

La boulangerie MARINI a ouvert ses portes en 2019 à EPRON (CAEN 14). Nous proposons une gamme de produits uniquement faits maison et travaillons avec des farines qualitatives et biologiques pour les spéciaux. Nous recherchons un pâtissier (h/f) pour un poste de 4h-12h du mardi au samedi. Il fera équipe avec 3 autres pâtissiers. Les locaux et le matériel sont récents. Le profil : - Trois années d'expérience minimum dans des boulangeries/pâtisseries artisanales reconnues pour leur qualité - Courageux, motivé et passionné - Rigoureux, autonome, organisé et sachant travailler en équipe - Attentif à la qualité et au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Créatif et capable de proposer de nouveaux produits Contrat : CDI (40H) Salaire selon expérience Fermé le dimanche 1 semaine de vacances après Noël, 3 semaines en Août

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Beaufort, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre entreprise de boulangerie - pâtisserie artisanale située en Beaufortain, nous recherchons à l'année une boulangère ou un boulanger maîtrisant toutes les étapes de la panification et connaissant le tourage (viennoiserie), capable de travailler en équipe mais également d'être autonome. Vous rejoindrez une équipe qui évolue dans une bonne ambiance. Laboratoire de production et matériel récent, bonnes conditions de travail. Salaire en fonction de l'expérience. Poste non logé

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Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 29/03/2026

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

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Marché de Pâques

Wintzenheim 68920

Du 27/03/2026 au 29/03/2026

La 30ème édition de notre marché de Pâques sera organisée comme de tradition le week-end des Rameaux du 27 au 29 mars 2026. 70 exposants vous proposeront de la décoration de Pâques, des créations en bois, laine ou textile, des bijoux artisanaux, des peintures. Vous y trouverez également des stands avec des confitures, du miel, des pâtisseries, du chocolat, des boissons, des produits de la ferme… Le concours de dessins, l’atelier maquillage et la chasse aux œufs seront reconduits pour le plus grand plaisir des enfants. A noter aussi la présence très appréciée des lapins, poules et poussins de la Société d’Aviculture de Logelbach. Une structure gonflable géante sera installée sur la place pour le plus grand bonheur des enfants (avec le partenariat du Crédit Mutuel de Wintzenheim). Des animations musicales rythmeront le marché Nous attendons encore plus de public et vous encourageons à venir nombreuses et nombreux à notre marché artisanal de Pâques.

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Marché de Pâques

Marché, Artisanat, Pour enfants

Wintzenheim 68920

Du 27/03/2026 au 29/03/2026

La 30ème édition de notre marché de Pâques sera organisée comme de tradition le week-end des Rameaux du 27 au 29 mars 2026. 70 exposants vous proposeront de la décoration de Pâques, des créations en bois, laine ou textile, des bijoux artisanaux, des peintures. Vous y trouverez également des stands avec des confitures, du miel, des pâtisseries, du chocolat, des boissons, des produits de la ferme… Le concours de dessins, l’atelier maquillage et la chasse aux œufs seront reconduits pour le plus grand plaisir des enfants. A noter aussi la présence très appréciée des lapins, poules et poussins de la Société d’Aviculture de Logelbach. Une structure gonflable géante sera installée sur la place pour le plus grand bonheur des enfants (avec le partenariat du Crédit Mutuel de Wintzenheim). Des animations musicales rythmeront le marché Nous attendons encore plus de public et vous encourageons à venir nombreuses et nombreux à notre marché artisanal de Pâques.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En pleine expansion, nous venons d'ouvrir un second point de vente saisonnier à Puy-Saint-Vincent et préparons d'autres projets pour 2026. Nous recherchons une personne motivée pour rejoindre notre équipe de vente et contribuer à cette aventure humaine et artisanale. Vous serez en charge de : Accueillir et conseiller les clients avec bienveillance. Mettre en valeur nos produits et la boutique. Gérer les ventes, l'encaissement et la caisse. Réassortir les vitrines et respecter les règles d'hygiène. Participer à l'organisation de l'espace de vente et à la vie de l'entreprise. Horaires organisés en rotation : Une semaine le matin. Une semaine l'après-midi. Une semaine en renfort selon l'activité. Temps partiel ou mi-temps envisageable, avec prise en compte des contraintes personnelles. Profil recherché : Sourire, dynamisme et motivation pour un accueil chaleureux. Sens du contact et du service client. Sérieux, organisation et implication dans le projet. Débutant(e) accepté(e) : formation assurée en interne sur nos méthodes, produits et valeurs. Esprit d'équipe et envie de s'investir dans un projet durable. Ce que nous offrons : Une entreprise artisanale à taille humaine,[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Boulangerie des Glières - Thorens-Glières (74570) CDI - Temps plein 35H - Travail principalement du matin Poste à pourvoir à partir du 10 janvier 2026 Vos missions Dans le cadre de notre activité artisanale, vous participerez à la vie quotidienne de la boulangerie en assurant des tâches variées et essentielles au bon fonctionnement de l'établissement : - Accueil, conseil et encaissement des clients en boutique - Préparation et mise en place des produits de snacking (sandwichs, quiches, salades.) - Livraison de commandes (véhicule fourni) - Entretien de l'espace de travail selon les règles d'hygiène HACCP Conditions du poste: Contrat : CDI - 35 heures/semaine Horaires : 6h00 à 13h20 (pause de 20 min non rémunérée) 2 jours de repos par semaine (non forcément consécutifs) Salaire : 1 500 € net/mois Mutuelle + prévoyance d'entreprise, prises en charge à 50 % par l'employeur Profil recherché - Dynamisme, autonomie et ponctualité - Aisance relationnelle et sens du service client - Permis B souhaité pour les livraisons - Expérience bienvenue, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Pourquoi nous rejoindre ? Une entreprise artisanale locale, une équipe soudée, une ambiance[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Feurs, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission principale Participer à la fabrication quotidienne des pains, viennoiseries et produits boulangers dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la qualité propre à la Maison Bruno Guerpillon. Responsabilités et activités principales Aider à la préparation, au pétrissage, au façonnage et à la cuisson des pains et viennoiseries. Participer à la mise en place du poste de travail (préparation des matières premières, pesées, rangement). Assurer le respect des procédures d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (règles HACCP). Aider à la gestion des stocks de farine, levures, et autres ingrédients. Contribuer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du laboratoire. Être un soutien au boulanger responsable, en suivant ses consignes et en participant activement à la vie de l'atelier. Profil recherché Première expérience en production artisanale appréciée. Sens du travail bien fait, rigueur, régularité et esprit d'équipe. Passion pour le métier et envie d'apprendre au sein d'une maison artisanale reconnue pour sa qualité et son exigence. Conditions de travail Travail en équipe, horaires matinaux. Port de tenue professionnelle obligatoire. Cadre de travail[...]

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Chef / Cheffe de rayon pâtisserie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie et Viennoiserie (H/F) - Bellegarde-sur-Valserine (01) Rejoignez un acteur majeur de la grande distribution et dynamisez votre carrière ! Vous êtes passionné(e) par le commerce et le management ? Vous aimez relever des défis et piloter un rayon avec autonomie et responsabilité ? Vous souhaitez évoluer au sein d'une enseigne reconnue pour son dynamisme et ses opportunités d'évolution ? Alors ce poste est fait pour vous ! Rattaché(e) au directeur de magasin, vous gérez l'ensemble de votre rayon et de votre équipe en toute autonomie. Pour se faire, vos missions sont les suivantes : Animation commerciale de votre rayon : Vous créez une dynamique commerciale basée sur une politique promotionnelle ambitieuse et une théâtralisation de votre rayon qui surprend vos clients. Vous pilotez les indicateurs de gestion, notamment la marge et les stocks pour être au rendez-vous des résultats. Vous achetez et vous commandez vos produits. Vous respectez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous confectionnez des produits dans le respect des recettes artisanales. Développement de la satisfaction client : La satisfaction[...]

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) commis pâtissier(ère) passionné(e) et motivé(e). Votre mission Au sein d'une équipe dynamique, vous contribuerez à la réalisation de pâtisseries et de viennoiseries de qualité. Vos principales missions seront de - Préparer, peser et doser les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de pâtisserie. - Aider à la préparation des pâtes, crèmes et autres composants selon les recettes établies. - Assurer la mise en place, le montage et la décoration des produits finis. - Participer au contrôle de la qualité et à la présentation des produits en vitrine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) en toutes circonstances. - Participer à l'entretien du matériel, du laboratoire et de votre poste de travail. Profil recherché - Vous avez une première expérience en pâtisserie, idéalement en laboratoire ou en entreprise artisanale. - Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et avez un sens aigu du détail. - Vous êtes autonome dans votre travail et capable de vous adapter aux demandes et besoins spécifiques du[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

ALL RH recherche pour l'un de ses clients, boulangerie-pâtisserie artisanale réputée, son/sa Vendeur en boulangerie pâtisserie H/F. Vos missions sont : Accueillir chaleureusement les clients Conseiller les clients sur les produits et services proposés Gérer le stock : réceptionner, ranger et assurer la disponibilité des produits Effectuer la gestion des encaissements et savoir manipuler la caisse Maintenir l'espace de vente propre, organisé et attrayant Assurer une bonne organisation de votre poste de travail pour optimiser l'efficacité Réactif et disponible, vous justifiez d'au moins de 6 mois d'expériences dans le domaine de la vente. Vous travaillez du lundi au samedi sur une base de 35H. Fermé les jours fériés et dimanches.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Boulangerie Pâtisserie artisanale sur Toulouse ( 2 rue Ernest Renan ) cherche un(e) vendeur ( euse) pour un CDI à temps partiel : 20heures par semaine Horaire : du lundi au vendredi : 16h - 20h Poste : mise en place de la marchandise, vente, propreté de la surface de vente Venez intégrer une équipe dynamique et motivée

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Échassières, 31, Allier, Occitanie

Vous êtes boulanger de métier, passionné(e) par les produits bien faits, et vous rêvez d'un poste où vous pouvez à la fois créer, manager et développer ? Nous proposons en gérance notre boulangerie à Echassière (03 Allier) Il faut être capable de porter un établissement avec ambition et exigence, avoir un apport pour débuter l'activité pour votre compte. Vous ne vous contentez pas de pétrir : vous impul-sez la dynamique de la boutique, garantissez la qualité des produits et fédérez votre équipe. Le Profil que nous recherchons : - Boulanger(e) confirmé(e), maîtrisant parfaitement les techniques artisanales - Personnalité rigoureuse, impliquée, authentique

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi

-, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Manager de boulangerie H/F Le Manager est responsable de la gestion globale de son centre de profits et de finance. Il dirige, anime, accompagne et contrôle l'ensemble des équipes et des activités de son point de vente, en plaçant le client au centre de son organisation. Sous la supervision du Responsable du Réseau, il est en charge de : - Encadrer et animer votre équipe, organiser et suivre le travail et les plannings - Coordonner, optimiser l'activité et contrôler la gestion quotidienne : suivi des stocks, des commandes, de la caisse, fonctionnement du matériel - Garantir les résultats d'exploitation : CA, marge brute, charges d'exploitation ... - Mettre en place les plans d'actions pour optimiser l'ensemble des coûts de production - Appliquer et faire appliquer les procédures et les normes en vigueur (hygiène, sécurité, méthodes de production et de fermentation...) et veiller au respect de la législation - Organiser et gérer les inventaires - Assurer le développement et la promotion de l'image de marque du magasin ** PROFIL ** De formation niveau Bac+2 en gestion, commerce ou restauration, vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum dans des fonctions de gestion[...]